일본에는 보라색 고구마가 있다.
말로만 들었는데 실제로 본것은 이번이 첨이다.
정말 보랗다~
보라색 고구마 아이스크림도 있다.
일본에서 보라색 고구마는 그리 신기한 존재는 아닌가보다.
그래도 나에게 있어서는 너무 신기하다.
이런 보라색 물체에서 고구마 맛이 나다니
(당연히 고구마니까 고구마 맛이 나는거겠지만 -.-;)
사진에 보이는 것처럼 썰어서 토스터기에다 구워봤다.
일반 고구마보다는 왠지 당도가 떨어지는 듯하다.
(어쩌면 내가 산 보라 고구마만 그런건지도 모르겠지만...)
나중에는 보라 고구마 튀김이나
보라 고구마 케잌을 한번 만들어봐야겠다. ^^
맘에 여유가 생기면...
2005.11.28 23:14
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요즘은 우리나라에도 보라색 고구마가 들어와서
그렇게 어렵지 않게 볼 수 있는 것같다.
보라색 고구마 케잌을 별로 안맛있게 보이려나?
보라색 군고구마는 별로 먹음직스럽게는 안보일것같다.
2005년도에 케잌만들어 볼까 생각하고
4년이 지나가는 이시점에서 시도조차 안해봤다.
하기야 지금은 일본이 아니긴 하지만...
