'일본 요리'에 해당되는 글 3건
세계가 인정한 일본 음식 150을 일본의 농림 수산청에서
발표했다. 그중에 10선은 아래와 같다.
（ 1）된장국 みそ汁・すまし汁（うまみ・だし）
（ 2）초밥/회 すし・さしみ
（ 3）철판구이/스키야키/샤부샤부
鉄板焼き・すきやき・しゃぶしゃぶ（肉料理）
（ 4）튀김(텐푸라) てんぷら
（ 5）사찰요리/두부 精進料理・豆腐（野菜料理）
（ 6）밥/ 양념 밥ごはん・炊き込みごはん
（ 7）면류 麺類
（ 8）과일 フルーツ
（ 9）청주 日本酒・焼酎
（10）일본차와 일본 과자 日本茶＋和菓子
관련 링크
世界が認める日本の食といえば……？
발표했다. 그중에 10선은 아래와 같다.
（ 1）된장국 みそ汁・すまし汁（うまみ・だし）
（ 2）초밥/회 すし・さしみ
（ 3）철판구이/스키야키/샤부샤부
鉄板焼き・すきやき・しゃぶしゃぶ（肉料理）
（ 4）튀김(텐푸라) てんぷら
（ 5）사찰요리/두부 精進料理・豆腐（野菜料理）
（ 6）밥/ 양념 밥ごはん・炊き込みごはん
（ 7）면류 麺類
（ 8）과일 フルーツ
（ 9）청주 日本酒・焼酎
（10）일본차와 일본 과자 日本茶＋和菓子
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관련 링크
世界が認める日本の食といえば……？
일본 요리의 기본을 알려주는 사이트이다.
教えて！料理の基本＜保存版＞
각 재료의 써는 법부터 각 재료를 다듬고 준비하는 방법이 종류별로
다양하게 소개하고 있다.
요리도 카테고리, 재료, 방법별로 구분해두어서 보기 쉽게 해두었다.
일본 요리와 일본어에 관심이 있는 사람에게는
일본 요리도 배우고 일본어도 공부할 수 있는 일석이조의 사이트가
될 수 도 있을 것 같다.
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예전에는 가끔 음식 만들면 사진도 찍고 올리고 그랬는데
요즘은 그렇게까지할 마음에 여유가 없는 것같다. -.-;;
